加工定制 | 是 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
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型号 | 100 | 产品名称 | 猪血生产设备 |
产品别名 | 羊血生产线厂家 | 产品用途 | 加工血豆腐 |
营销 | 新品 | 规格 | 可定制 |
材质 | 304不锈钢 | 电压 | 380v |
功率 | 20kw | ||
猪血生产设备,羊血生产线厂家每周的聚餐吃火锅都要点一盘猪血啊,鸭血之类的,因为这是我们最爱吃的食物之一.豆腐的营养价值很高,其中有铁元素而且很容易被人体吸收,血豆腐的种类有很多,比如常见的猪血,羊血,鸭血.
猪血生产设备工艺流程
采血→过滤→脱气→配料→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
猪血生产设备一、采血过滤 1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量,水一壶。 血豆腐加工设备2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。 3、血采好后,用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅羊血生产线厂家。
二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装 1、入锅前先加水、加盐,每桶血加1—1.3壶,盐8两,升温至(36摄氏度—38摄氏度左右),将盐溶化。血豆腐设备 2、将血倒入搅拌,温度36摄氏度—38摄氏度即可(抽入脱气罐后,搅拌锅立即涮洗)。 3、将血抽入脱气罐内,打开排气阀至0.06(***低) 4、灌盒、加凝固剂,一壶一般35—40mg,但特殊的也需看情况加入,灌盒要满平,不得洒到盒边上,速度要快,盒面发现有血沫要用勺子捞出来,发现盒内量小应适当加入羊血生产线厂家。
三、封口、打码、装车、入杀菌锅 1、把日期码排好,装好。 2、封口时需要把封口用的封纸摆平,松紧要适中,随时调试。 3、封口后装到盘
猪血生产设备双联过滤器
过滤面积 0.15平方
过滤能力 1-5T
适用温度 120度
过滤网孔径40-300目
进出口管径32,38,51
內外表面处理方式 内亚光外镜面
猪血生产设备售后服务:
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